Piept de pui cu cartofi si porumb la tigaie

de Adinacarla in Pui, 10 Mai 2011 | 3162 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g piept de pui
  • 7 cartofi
  • 100g boabe de porumb din conserva
  • 3 fire de ceapa verde
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de samantana
  • marar ( eu am avut uscat)
  • sare
  • piper
  • si putina boia dulce
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu cartofi si porumb la tigaie:

Cartofii se fierb in coaja ( pe jumatate)...in momentul in care intra furculita in ei sunt buni. Pieptul de pui se spala si se taie fasii. Ceapa se spala si se taie marunt. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se caleste carnea intorcand-o pe toate partile sa se patrunde bine. Se scoate intr-un vas si se condimenteaza cu sare si piper.   Cartofii se curata de coaja si se taie in 4 si se prajesc in tigaie in acelasi ulei in care s-a prajit pieptul de pui.

Cand cartofii s-au rumenit se sareaza si pipereaza si se adauga pieptul de pui si porumbul din conserva care a fost prima data clatit bine cu apa rece si scurs.  Smantana se amesteca cu mararul si ceapa verde si se adauga in tigaie. Se mai adauga sare si piper daca este necesar. Deasupra se presara putina boia dulce.

Este prima data cand fac acest preparat.

L-am servit cald alaturi de salata din legume ( http://www.bucataras.ro/retete/salata-7931.html)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui cu cartofi si porumb la tigaie 104341
retete culinare - Piept de pui cu cartofi si porumb la tigaie 104345

COMENTARII (11)

Cris2711 1

11.05.2011, 17:26

O bunatate Adina Carla

LUK 1

11.05.2011, 22:52

delicios

ella49 1

28.05.2011, 16:20

super bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: