Piept de pui cu mandarine, ciupercute si salata de sfecla rosie

de anca_rm in Pui, 24 Ian 2014 | 1309 vizualizari

 

Usor de facut , gustos si exotic

 

INGREDIENTE

  • -1 bucata piept pui
  • -4 clementine decojite
  • -0.5 kg ciupercute Champinion albe sau maro
  • -sare
  • -piper
  • -3 catei usturoi
  • -1 lingura ulei de floarea soarelui
  • Extra
  • -1 sfecla rosie mare
  • -2 linguri ulei masline
  • -2 linguri zeama de lamaie
  • -3 catei usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu mandarine, ciupercute si salata de sfecla rosie:

Ciupercile le spalam si le taiem in bucati mai mari , daca sunt mici se pot lasa intregi .

Usturoiul il curatam si in zdrobim

Pieptul de pui il spalam in apa rece si il taiem fasii sau cubulete

Punem o tigaie pe foc si adaugam uleiul si usturoiul ( atentie sa nu se arda usturoiul ), punem pieptul de pui taiat si clementinele fara coaja si taiate dupa cum doriti

 Acoperim vasul cu un capac si lasam putin sa se inabuse. Asezonam cu sare si piper si punem ciupercutele .

 Acoperim din nou si lasam asa pana cand se gatesc ( cam 10-15 minute ) .

 Eu am servit cu salata de sfecla rosie :

Sfecla am curatat-o si am dat-o pe razatoarea mica , am pus usturoiul taiat julien , sare , ulei de masline si zeama de lamaie .

 

 

TIPS-URI

1

clementinele se pot inlocui cu portocale

2

se poate pune alturi cartofi, mamaliga ori orez

RETETA IN IMAGINI

Piept de pui cu mandarine, ciupercute si salata de sfecla rosie-0
Piept de pui cu mandarine, ciupercute si salata de sfecla rosie-1
Piept de pui cu mandarine, ciupercute si salata de sfecla rosie-2
Piept de pui cu mandarine, ciupercute si salata de sfecla rosie-3

COMENTARII (12)

laura_n

laura_n 1

24.01.2014, 14:37

arata grozav, desi recunosc ca nu am incercat niciodata sa combin cu fructe exotice

Micutza Luana

Micutza Luana 1

24.01.2014, 20:09

anca_rm

anca_rm 1

27.01.2014, 11:35

va multumesc pentru aprecieri

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24