Piept de pui gratinat pe pat de dovlecel

de elucubratiiculinare in Pui, 24 Iul 2014 | 1046 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui
  • 500 g dovlecei
  • 1 roșie mare
  • felii de cașcaval
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline
  • busuioc verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui gratinat pe pat de dovlecel:

Roșia se spală, se taie cubulețe, se condimentează cu puțină sare și se așează într-o strecurătoare. Sarea va face să elimine cât mai multă apă. Dovleceii se spală, se taie capetele și se taie felii lungi, groase de 1 cm. Se condimentează cu sare, piper și se stropesc cu ulei de măsline. Se așează pe grătarul încins câte 1-2 minute pe fiecare parte. Când sunt gata se așează într-o tavă tapetată cu hârtie pergament. Pieptul de pui se taie în felii subțiri, un pic mai groase decât cele de șnițel. Se condimentează cu sare, piper și se stropesc cu ulei de măsline. Se așează pe grătarul încins câte 2 minute pe fiecare parte. Când este gata, aranjăm fiecare felie de carne pe câte o felie de dovlecel. Deasupra punem cubulețe de roșii și felii subțiri de cașcaval. Se dă tava la cuptor (încins în prealabil la 200 grade C) pentru 15-20 minute. Servim imediat, ornând cu frunzulițe de busuioc.  

 

RETETA IN IMAGINI

Piept de pui gratinat pe pat de dovlecel-0
Piept de pui gratinat pe pat de dovlecel-1
Piept de pui gratinat pe pat de dovlecel-2

COMENTARII (13)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

24.07.2014, 18:31

ianculubita

ianculubita 1

24.07.2014, 19:51

Ce bun trebuie sa fie

Rocsi

Rocsi 1

24.07.2014, 20:00

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!