Piept de pui in crusta de malai

de mihaelar63 in Pui, 7 Iun 2012 | 7512 vizualizari

 

Am mancat asa ceva in Cluj la ,, Hanul Dacilor '' .
Mancat , placut si preparat si eu !!!
Nu vreau sa ma laud dar al meu a iesit mai bun !!!

 

INGREDIENTE

  • 600 gr piept pui
  • 3 oua
  • 1 lingura verdeata tocata [ patrunjel + usturoi verde]
  • faina alba
  • faina de malai
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in crusta de malai:

Pieptul de pui se portioneaza si se bate cu batsnitelul .Sarati , piparati .

Bateti ouale spuma si le amestecati cu verdeata , sare si piper dupa gust .

Tavaliti pieptul de pui prin faina alba apoi prin ou batut si la sfarsit prin faina de malai .

Prajiti in ulei incinssi scoateti pe servetele absorbante .

Preparatul se serveste cald .

Eu l-am servit alaturi de cartofi frantuzesti si castraveti murati .

 

RETETA IN IMAGINI

Piept de pui in crusta de malai-0
Piept de pui in crusta de malai-1
Piept de pui in crusta de malai-2
Piept de pui in crusta de malai-3
Piept de pui in crusta de malai-4

COMENTARII (33)

mihaelar63

mihaelar63 1

07.06.2012, 22:58

Atentie !!! rece se prea intareste crusta
Cred ca pentru a preveni aceasta ar trebui pus in ou putin bicarbonat stins cu zeama de lamaie

mamaieelena

mamaieelena 1

07.06.2012, 23:17

bun,bun

MotanLaOale

MotanLaOale 1

08.06.2012, 15:28

Eu pun praf de copt in faina.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!