Piept de pui in sos tiganesc

de La Ancuta in Pui, 17 Feb 2011 | 10021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2 ardei (rosu si galben)
  • 3 castraveti murati
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 cana sos de rosii (sau rosii pasate)
  • 1 frunza de dafin
  • cimbru
  • boia de ardei
  • chili
  • sare, piper
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in sos tiganesc:

Spalam carnea si o taiem bucatele. Condimentam cu sare si piper.

Punem uleiul intr-o cratita si prajim carnea pe toate partile. Scoatem apoi pe o farfurie.

In uleiul ramas calim foarte putin ceapa taiata marunt. Adaugam apoi ardeiul taiat cubulete sau fasii subtiri si castravetii taiati marunt.

Adaugam sucul de rosii si pasta de ardei impreuna cu cimbrul, frunza de dafin si boiaua. La nevoie putem sa mai adaugam putina apa.

Lasam sa fiarba 10 minute apoi potrivim de sare, piper si chili.

Adaugam pieptul de pui si mai lasam sa dea 2-3 clocote.

Se serveste cald cu garnitura preferata. Noi am avut piure de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85830
retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85833
retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85834
retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85835
retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85836
retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85837
retete culinare - Piept de pui in sos tiganesc 85838

COMENTARII (55)

La Ancuta 1

20.02.2011, 19:02

Multumesc Cris

La Ancuta 1

20.02.2011, 19:03

@kamy... au gasit in final, o rautate. dar asa trebuie

kamy 1

20.02.2011, 19:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: