Piept de pui umplut cu spanac

de katty in Pui, 24 Noi 2014 | 1300 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 jumatati piept de pui
  • 250 gr spanac congelat frunze(sau proaspat, curatat si spalat bine )
  • usturoi
  • sare
  • piper negru macinat
  • un varf de cutit nucsoara
  • 2 linguri ulei
  • 1 conserva de rosii intregi descojite
  • 1 lingurita zahar
  • busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut cu spanac:

 Spalam pieptul de pui,il tamponam cu un servet absorbant ,apoi ,cu ajutorul unui cutit cu varf ascutit taiem pe o parte in lungime fiecare piept ,formand un buzunar.Presaram sare si piper pe exterior si in interiorul buzunarelor.
Lasam spanacul sa se dezghete ,il taiem mai marunt si il amestecam cu usturoiul tocat fin ,sare ,nucsoara  si piper(Daca folosim spanac proaspat il curatam , il spalam si il oparim 2 minute in apa cu sare , apoi il scurgem bine )
Inchidem buzunarele cu jumatati de scobitori si prajim pieptul rapid pe ambele parti in uleiul incins.Scoatem pieptul de pui si il punem intr-un vas termorezistent impreuna cu uleiul .

Turnam deasupra conserva de rosii mixata,sare,zahar ,piper si dam la cuptor.Lasam zece minute ,apoi adaugam vinul caldut si busuiocul.Lasam pana scade sosul .
Servim pieptul de pui cu sos de rosii si tagliatelle.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui umplut cu spanac 353681
retete culinare - Piept de pui umplut cu spanac 353682

COMENTARII (8)

Rocsi 1

24.11.2014, 23:35

Frumos

Bya Ralu 1

25.11.2014, 00:04

excelent

anca_rm 1

25.11.2014, 08:39

arata bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!