Piersici

de adry88 in Dulciuri, 26 Feb 2013 | 1474 vizualizari

 

sursa este Ana78

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 15 linguri ulei
  • 15 linguri apa minerala
  • 10 linguri de zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • coaja de portocala
  • faina

Crema

  • 200 g unt
  • 1 plic de capucino
  • 100 g zahar pudra
  • 3 linguri cacao

Decor

  • colorant
  • zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piersici:

Amestecam faina cu zaharul,praful de copt,sarea,coaja de portocala dupa care adaugam apa si uleiul,omogenizam si adaugam faina treptat pana iese un aluat care nu se mai lipeste.

Rupem bucati mici din care vom face bile si le vom aseza in tava tapetata cu hartie de copt,lasand distanta intre ele,dam tava la cuptor cca 15 min.

Cand sunt gata(calde) le scobim mijlocul  cu varful de cutit.

Repetam pana terminam.

Crema-mixam untul cu zaharul pana se topeste,adaugam cacao,plicul de capucino si omogenizam.

Eu am adaugat si miezul ramas imuiat in lapte dupa care am adaugat treptat in compozitia de unt.

Asamblarea-se iau 2 bile si se umplu cu crema,le unim si le asezam pe un platou,repetam pana terminam.

Colorantul se dizolva in putina apa.

Trecem piersicile prin colorant dupa care prin zahar(sau nuca de cocos)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piersici 207126
retete culinare - Piersici 207127

COMENTARII (15)

Satisfyyourcravings 1

27.02.2013, 09:51

Ce desert frumos!

adry88 1

27.02.2013, 10:09

ionela84 1

18.12.2013, 10:42

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D