Piersici cu crema de ciocolata si nuci

de gospodariu in Prajituri, 10 Mar 2016 | 1338 vizualizari

 

Pfff...si ce mai scobeam la coji pe cand eram copil!!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 600g faina;
  • 200g zahar;
  • 100g margarina /unt;
  • 2 oua + 1 galbenus de ou;
  • 1/2 cana de lapte;
  • esenta de vanilie;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • coaja de lamaie;
  • Pentru crema:
  • 150g margarina/unt;
  • 150g nuci;
  • 2 linguri cu cacao;
  • 100g zahar pudra;
  • 100g ciocolata neagra;
  • Pentru decor:
  • 200 lapte;
  • colorant alimentar (verde/rosu/galben);
  • zahar tos;
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piersici cu crema de ciocolata si nuci:

Ouale le mixam cu zaharul,adaugam apoi laptele, margarina Rama Maestro taiata cubulete, esenta de vanilie, coaja de lamaie si la sfarsit punem faina amestecata cu praful de copt. 
Framantam un aluat neted, potrivit de tare din care formam niste bile de marimea unei nuci si le pun intr-o tava. Le coacem in cuptor la 180 grade pana s-au rumenit, aproximativ 10 minute. 

Cat timp stau fursecurile(piersicile) la cuptor vom pregati crema de ciocolata si nuci. 

In bolul robotului de bucatarie vom mixa nucile, peste care vom adauga margarina taiata cubulete, zaharul pudra, cacao, esenta de rom si ciocolata topita. 

Cand fursecurile sunt gata, le lasam sa se raceasca,dupa care le scobim cu ajutorul unei lingurite (offff...copilarie...ce mai scobeam la ele!!!). 

Dupa ce le-am scobit,le umplem cu crema de ciocolata si nuci,iar apoi le lipim cate doua. 

Piersicile se trec apoi prin lapte colorat si zahar tos. 

Dupa decorare se introduc la frigider pentru 1-2 ore pentru a se intari zaharul.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Piersici cu crema de ciocolata si nuci-0
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-1
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-2
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-3
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-4
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-5
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-6
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-7
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-8
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-9
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-10
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-11
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-12
Piersici cu crema de ciocolata si nuci-13

COMENTARII (10)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

12.03.2016, 16:55

Cat de frumoase sunt!

gospodariu

gospodariu 1

12.03.2016, 21:50

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.03.2016, 17:02

ce super arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!