Piftele in sos cu cartofi fierti

de roxanamiti in Mancaruri cu carne, 22 Ian 2011 | 4670 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe mari ( una rosie si una alba),
  • 2 rosii,
  • 3 linguri de bulion,
  • 3 polonice de supa de pui( sau apa daca nu aveti),
  • 3 linguri ulei,
  • 1/2 kg. carne de pui,
  • patrunjel,
  • un ou,
  • un carnat afumat,
  • condimenete pt. carne,
  • 3 felii de paine,
  • o cana de lapte,
  • ulei pt. prajit,
  • faina,
  • 1/2 kg. de cartofi,
  • sare,
  • piper,
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftele in sos cu cartofi fierti:

tocam carnea si carnatul(fara piele) in robot. punem painea in lapte apoi o stoarcem bine si o  adaugam peste carne impreuna cu patrujelul tocat, oul, condimentele pt. carne si amestecam bine,

cartofii ii punem la fiert in apa cu sare pt. 20 minute,

cepele le tocam si le punem cu 3 linguri de ulei la calit timp de 10 minute apoi adaugam rosiile( mai intai le curatim de coaja)cuburi,bulionul, supa, condimentam si lasam la foc mic mic pana facem piftelele,

punem uleiul la incalzit. facem piftelute, le trecem prin faina si le punem la prajit,

dupa ce le-am terminat pe toate de facut le punem in sos( mie mi au iesit 37 de piftele dar nu le am pus pe toate in sos) si lasam sa dea un clocot, intre timp sunt gata si cartofii,

la masa va rog!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Piftele in sos cu cartofi fierti-0
Piftele in sos cu cartofi fierti-1
Piftele in sos cu cartofi fierti-2
Piftele in sos cu cartofi fierti-3

COMENTARII (19)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

24.01.2011, 09:30

bine arata

ArianaBala

ArianaBala 1

24.01.2011, 20:28

Care e diferenta dintre chftele si "piftele?!

aziz

aziz 1

24.01.2011, 20:46

chiftele,piftele,pirjoale=tot acolo

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!