Pilaf

de Zamfira in Pui, 9 Oct 2012 | 3035 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (pulpe de pui superioare, inferioare, aripi)
  • ardei rosu, ardei verde
  • o ceapa mare
  • 6-7 catei de usturoi
  • 2 rosii
  • sare, piper
  • 2-3 lingurite boia dulce
  • cimbru, busuioc
  • patrunjel verde
  • ulei
  • orez (2 cani)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf:

Spalam si portionam carnea de pui. Calim carnea impreuna cu ceapa si ardeii taiati marunt, adaugam 2-3 lingurite boia dulce. Adaugam rosiile feliate si completam cu putina apa (ardeii vor lasa suficienta zeama pentru a ajuta fierberea). Intre timp spalam orezul si-l fierbem in apa cu sare. Dupa ce a fiert carnea si legumele adaugam orezul fiert, strecurat si lasam totul sa mai dea odata in clocot. In final adaugam usturoiul pisat si patrunjelul verde tocat marunt. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pilaf 181554
retete culinare - Pilaf 181555
retete culinare - Pilaf 181556
retete culinare - Pilaf 181557
retete culinare - Pilaf 181558

COMENTARII (22)

adry88 1

10.10.2012, 08:55

foarte bun

mamaieelena 1

10.10.2012, 13:55

bun,bun

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D