Pilaf cu dovlecei

de dariadeea in Aperitive / Garnituri, 22 Mai 2013 | 2870 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez
  • 2 dovlecei
  • un morcov mai mare
  • 2 cepe potrivite
  • 50 ml ulei
  • 500-600 ml supa de pui
  • un ardei rosu
  • cateva fire de patrunjel verde(tocat) pentru decor
  • sare,delikat dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu dovlecei:

Am dat prin razatoare morcovul (curatat si spalat), am tocat ceapa marunt, ardeiul bucati mai mari, iar dovleceii cuburi mai mari.

Intr-o cratita am pus uleiul cu ceapa si morcovul si un pic de sare la calit. Apoi am adaugat si dovleceii si ardeiul si am mai lasat 2 minute, dupa care am pus si orezul ales si spalat bine si le-am mai lasat vreo 3 minute. In acest timp le-am amestecat foarte bine. Dupa care am pus supa de pui si am lasat sa fiarba toate la un loc. Daca este necesar se mai completeaza cu supa sau chiar apa.

Cand orezul este bine fiert se ia de pe foc. Se serveste simplu sau cu orice fel de carne. Noi azi l-am servit alaturi de pulpe de pui cu sos de rosii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pilaf cu dovlecei 230122
retete culinare - Pilaf cu dovlecei 230123

COMENTARII (4)

Rocsi 1

22.05.2013, 20:08

MotanLaOale 1

22.05.2013, 21:13

dariadeea 1

23.05.2013, 09:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55