Pilaf cu legume si pui

de Oana in Mancaruri cu carne, 11 Apr 2009 | 6640 vizualizari

 

Pilaful este preferatul copiilor si daca are si multe legume e si mai bun!

 

INGREDIENTE

  • un morcov mare taiat rondele
  • o ceapa taiata cubulete
  • jumatate de telina mica taiata cubulete
  • un ardei gras rosu taiat cubulete
  • o mana de broccoli taiat
  • o cescuta cu orez
  • un piept de pui
  • sare, piper, foi de dafin
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu legume si pui:



Pieptul de pui l-am taiat cubulete si l-am dat intr-un clocot, am aruncat apa cu spuma si am spalat carnea cu apa rece. Apoi am adaugat peste el legumele taiate, mai putin broccoli (ardeiul gras il am din congelator, ardei capia foarte dulce, de gradina ). Am pus 4 canute cu apa si am lasat la fiert cam 15 minute, cat se inmoaie putin legumele



Apoi am adaugat orezul, sare si piper, foile de dafin, si am bagat craticioara la cuptor. Spre final am pus buchetelele de broccoli si am mai lasat 5 minute.



Am stins focul si am lasat pilaful in cuptorul incins inca 10 minute, sa se umfle orezul si sa absoarba zeama ramasa.



Deasupra am presarat patrunjel verde, tocat marunt

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pilaf cu legume si pui 739
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 740
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 741
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 742
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 743
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 744
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 745
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 746
retete culinare - Pilaf cu legume si pui 747

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27