Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui

de Bya Ralu in Pui, 2 Apr 2012 | 7659 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 4 pulpe de pui
  • 2-3 linguri bulion
  • supa de la pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 conserva de ciuperci
  • vegeta,boia dulce,patrunjel
  • ulei masline
  • pentru pulpe de pui
  • 1 morcov
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri bulion,
  • vin rosu
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui:

Pulpele de pui se pun la fiert in apa cu 1 lingura de vegeta. Ceapa se taie marunt, morcovul il dam pe razatoarea mica, ciupercile se mai maruntesc. Se pun intr-un ceaun ceapa si morcovul la calit in ulei de masline, dupa 3 minute se adauga orezul si se lasa 5 minute la calit .Dupa care se adauga treptat din supa formata prin fierberea pulpelor de pui. Se lasa la foc mic si se amesteca des pentru a nu se lipi. Se adauga si condimentele iar dupa 25 minute e totul gata.

Pulpele de pui se pun in tigaie cu 1 morcov si 1/2 ceapa la prajit. Se adauga bulion si apa cat sa acopere iar la sfarsit se stropesc cu vin rosu

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu muraturi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui 155684
retete culinare - Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui 155685
retete culinare - Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui 155686
retete culinare - Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui 155687

COMENTARII (17)

Bya Ralu 1

03.04.2012, 09:57

multumesc pentru aprecieri

bucatarimcudiana 1

05.04.2012, 10:54

arata bine

Bya Ralu 1

05.04.2012, 16:12

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S