Pilaf de orez cu costita

de pity19 in Mancaruri cu carne, 1 Sep 2014 | 740 vizualizari

 

Impreuna cu familia mea ne-am bucurat o cina nemaipomenita! :) Sper sa va incante si pe voi! :)

 

INGREDIENTE

  • jumatate de kg orez
  • 2 ardei rosii
  • o rosie
  • un ardei iute rosu
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • vegeta , sare piper , busuioc , patrunjel proaspat tocat
  • 2 l apa ptr fiert orezul
  • un kg costita fara grasime
  • o bucata carnat de casa afumat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu costita:

  1. Clatim legumele ;
  2. Ardeii ii scobim de seminte , taiem marunt ;
  3. Ardeiul iute il tocam marunt ;
  4. Rosia o taiem rondele ;
  5. Intr-o cratita adaugam 3 linguri ulei de masline , ardeii si rosia ;
  6. Adaugam orezul peste legume si apa ; Lasam pana orezul este aproape fiert  , condimentam si mai lasam pana absoarbe apa , inainte sa luam de pe foc adaugam busuioc si patrunjelul tocat ;
  7. Costita o taiem felii ; Condimentam cu vegeta si piper ;
  8. Incingem un gratar de aragaz , ungem cu putin ulei de masline , adaugam bucatile de costita si lasam la rumenit bine pe ambele parti dupa care scoatem pe un servetel de hartie ;
  9. Punem carnatul pe gratarul de aragaz si lasam sa se rumeneasca frumos pe ambele parti ;

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pilaf de orez cu costita-0
Pilaf de orez cu costita-1
Pilaf de orez cu costita-2
Pilaf de orez cu costita-3

COMENTARII (7)

Panacris

Panacris 1

01.09.2014, 20:24

dantes

dantes 1

02.09.2014, 07:05

Bun!

Ina

Ina 1

02.09.2014, 19:56

unde esti, Cleme?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!