Pilaf de orez cu pulpa de porc

de marcela1979 in Porc, 28 Mai 2014 | 1130 vizualizari

 

o reteta dupa Bucataresele vesele

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 500 gr pulpa de porc
  • 50 ml ulei
  • 1 cana de orez alb
  • sare,piper
  • frunze de patrunjel
  • 1 lgt de boia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu pulpa de porc:

Se curata ceapa,morcovul si se spala.Ardeiul se curata de cotor si se spala,rosia se spala.Intr-o cratita se pune uleiul la incins,se adauga ceapa tocata marunt si se lasa sa se caleasca.Cand ceapa e sticloasa se pune ardeiul gras taiat cubulete mici ,se amesteca si apoi se adauga morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mari.Se calesc toate.Carnea de porc se spala si se taie cubulete.Se adauga in cratita si se amesteca bine sa se caleasca.Se adauga boia de ardei si rosia taiata cubulete marunte.Se presara sare.Se amesteca si se adauga apa sa acopere carnea si se lasa sa fiarba inabusit pana carnea este fiarta.Cand carnea este aproape fiarta se pune orezul spalat si se amesteca si se lasa sa fiarba inabusit.Daca orezul este prea mult se mai adauga apa calda pana iese un orez cremos.Cand este fiert orezul se potriveste de sare si piper si se adauga frunze de patrunjel tocat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322457
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322458
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322459
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322460
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322461
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322462
retete culinare - Pilaf de orez cu pulpa de porc 322464

COMENTARII (5)

deyutzky 1

28.05.2014, 11:49

foarte bun

Krystyan Trendy 1

28.05.2014, 13:41

bun bun

mirela0911 1

28.05.2014, 14:03

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55