Piramida de clatite cu bere

de Miha in Dulciuri, 7 Mai 2009 | 11521 vizualizari

 

Daaa...cu bere...Prietenii stiu de ce. :)) Cum de ce? Ca sa iasa clatitele mai pufoase. :))

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 4 oua
  • 2 linguri zahar
  • 30 g unt
  • 500 ml lapte
  • 50 ml bere
  • faina,cat sa iasa un aluat ca o smantana mai subtire
  • Pentru umplutura:
  • 200 g ciocolata (evident!! :)) )
  • 100 ml frisca lichida
  • 200 ml frisca lichida batuta
  • Pentru decor :
  • 200 ml frisca batuta
  • ciocolata rasa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piramida de clatite cu bere:

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare,apoi se adauga pe rand zaharul,untul topit,lapetele,berea si faina.Se pune compozitia la frigider pentru jumatate de ora (asta daca nu cumva aveti prin preajma niste prichidei care sa faca 13-14 in asteptarea clatitelor :)) ) dupa care se coc clatitele pe rand. Eu le-am copt in tigaia cea mai mare,ca sa termin repede :)) si mi-ai iesit 14 bucati.

Intre timp pregatim si crema de ciocolata.Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida si lasam la racit.

Dupa ce terminam de copt clatitele,le umplem cu crema de ciocolata.
Asezam pe platou primul rand de clatite,pe care le ungem cu frisca batuta.
Procedam la fel pentru fiecare rand de clatite,asezate in forma de piramida.
Piramida se acopera cu frisca din abundenta si se presara cu ciocolata rasa.
Se lasa la frigider cateva ore,apoi se portioneaza.

Un singur cuvant doar: delicios! ;)

Candva am mai facut aceasta piramida cu visine si frisca,inspirata fiind de Natalia. ;)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2542
retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2543
retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2544
retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2545
retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2546
retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2547
retete culinare - Piramida de clatite cu bere 2548

COMENTARII (11)

Miha 1

29.03.2013, 22:32

NU. Frisca este un bun liant!

Rux 1

29.03.2013, 22:35

Wow! Fantastice!

Miha 1

29.03.2013, 23:34

multumesc Ruxy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59