Piure de cartofi cu sfecla rosie, rucola si carne de porc

de Satisfyyourcravings in Porc, 9 Mar 2016 | 445 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame sfecla fiarta
  • 75 grame rucola
  • 1 kg cartofi
  • 500 grame bacon
  • 2 cepe rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi cu sfecla rosie, rucola si carne de porc:

Se curata cartofii de coaja, se taie cuburi si se fierb in apa sarata 20 de minute. 

Se prajesc bucatile de bacon intr-o tigaie fara ulei, 15 minute, pana devin crocante. Se pastreaza calde. 

Se taie cepele julienne. Se gatesc in grasimea ramasa de la bacon, 2 minute, apoi se adauga sfecla data pe razatoarea mare. '

Se transforma cartofii in piure grosier, adaugand si 1 cana din apa in care au fiert. Se adauga rucola si mixul de ceapa si sfecla si se amesteca. Se adauga sare si piper. 

Se serveste cu bucati de bacon.

 

COMENTARII (9)

-Licurici-

-Licurici- 1

10.03.2016, 08:22

-Marius-

-Marius- 1

10.03.2016, 08:34

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

13.03.2016, 23:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!