Piure de mazare cu sos

de Dea_Dea in Curcan, 13 Noi 2013 | 2255 vizualizari

 

Ceva mai deosebit!

 

INGREDIENTE

  • SOSUL DE CARNE
  • 300 gr carne de curcan
  • 500 ml apa
  • sare
  • piper
  • praf de chilli
  • 1 lingura pasta de rosii
  • PIURE DE MAZARE
  • 300 gr mazare din conserva
  • sare
  • piper
  • ghimbir
  • ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de mazare cu sos:

Sosul de carne:

Carnea se spala se taie cubulete si se pune la fiert cu apa , pana scade la jumatate.Se adauga pasta de rosii, sare, piper, praf de chilly si se lasa la fiert pana scade.

Piure de mazare:

Se elimina apa de pe mazare si se pune la fiert in alta apa. Se fierbe pana se inmoaie.Se scurge de apa si se condimenteaza asa fierbinte, cu sare, piper si ghimbir.

Se paseaza cu blenderul si daca este prea tare se adauga ulei de masline.

 

 

 

TIPS-URI

1

Se poate face si cu carne de pui

RETETA IN IMAGINI

Piure de mazare cu sos-0
Piure de mazare cu sos-1
Piure de mazare cu sos-2
Piure de mazare cu sos-3
Piure de mazare cu sos-4
Piure de mazare cu sos-5

COMENTARII (23)

Rocsi

Rocsi 1

13.11.2013, 20:22

Cam bun o mai fi preparatul tau

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 07:16

arata bine

_Alina_

_Alina_ 1

14.11.2013, 09:35

Tare gustos.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!