Piure de primavara cu branza pane

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 27 Apr 2016 | 552 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 grame unt
  • 1 kg cartofi fainosi
  • 100 ml lapte
  • 150 grame mix morcovi si varza taiate julienne
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 4 bucati branza pane (Eu am folosit Vivera)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de primavara cu branza pane:

Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi.

Se incalzesc 25 de grame de unt intr-o tigaie si se adauga cartofii.Se soteaza 1 minut. Se adauga 300 ml apa si se lasa sa fiarba 10 minute, amestecand frecvent. 

Se paseaza cartofii, pana se obtine un piure nu foarte fin. Se adauga laptele si se amesteca. Se adauga morcovii si varza. Se reincalzeste piureul pana cand morcovii s-au inmuiat, 7-8 minute. Se adauga patrunjelul, sare si piper. Se amesteca.

Se gateste branza conform instructiunilor de pe ambalaj, in 25 de grame de unt.

Se decoreaza piureul cu frunze de patrunjel si se consuma imediat, impreuna cu branza pane. 

 

COMENTARII (9)

gaby_gabytza 1

27.04.2016, 14:22

bun bun

Gherca Daniela 1

27.04.2016, 17:57

super bun!

marcela1979 1

28.04.2016, 15:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: