Pizza

de Ina in Pizza, 8 Feb 2012 | 4222 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Pizza"

INGREDIENTE

Pentru blat:
800 g faina alba de grau
400 ml apa
3 linguri ulei
2,5 lingurite cu sare
2,5 lingurite drojdie uscata sau 7 grame ( un pachet Dr' Oetker )
300 g gusa afumata de porc
300 g muschi de porc, afumat
2 cutii cu ciuperci
300 g masline fara samburi
1 litru suc de rosii
200 g mustar
piper
sare

Ina

Bucataras Chef

40 imi place 55comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, retete Pizza

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Aluatul pentru blat l-am facut la masina de paine, pe programul framantare/dospire.

Intre timp am feliat gusa , muschiul afumat si cascavalul. Am spalat ciupercile si le-am scurs. In acelasi mod am procedat cu maslinele.

Cand aluatul a fost gata l-am impartit in doua. Am intins o foaie , pe care am asezat-o in tava unsa cu ulei. Am uns foaia de blat cu mustar si sos de rosii, am presarat pe intreaga suprafata piper , apoi am tapetat blatul cu felii de gusa, muschi, ciuperci, masline si , la final, cascaval.

Procedam in acelasi mod si cu cealalta parte de aluat.

Am dat la cuptor, la foc mic, pentru aproximativ 40 minute, pana ce blatul capata o culoare usor aurie.

Blatul este unul pufos, bine copt si usor feliabil.

TIPS-URI

Cantitatea de aluat ajunge pentru doua tavi mari de aragaz

Grasimea lasata de gusa afumata a dat pizzei o aroma si o textura deosebita

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Pizza rapida cu aluat din tortillas

de MotanLaOale 8

Rulada pizza

de Dana Cristea - pusikmea 5

Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!)

de Dana Cristea - pusikmea 5

Pizza din felii de paine (2)

COMENTARII (55)

Bya Ralu 1

19.05.2013, 19:19

hmmm delicioasa!o sa incerc si eu reteta ta

getix 1

19.05.2013, 21:41

nu stiu cum este cu gusa de porc dar arata de ,,imi ploua in gura,,

Ina 1

19.05.2013, 22:13

Nu este nevoie sa fie gusa, dar imi place sa pun in pizza afumatura care are si grasime

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.