Pizza Carbonara

de gaby_gabytza in Pizza, 30 Sep 2013 | 1110 vizualizari

 

by miha

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 400 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 linguri ulei masline
  • 200 ml apa calduta
  • 1 lgt sare
  • 1/2 lgt zahar
  • umplutura
  • 100 g bacon
  • 150 g smantana
  • 50 g cascaval
  • 2 galbenusuri
  • 50 ml lapte
  • sare
  • piper
  • ketchup univer
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Carbonara:

Drojdia o amestecam cu zaharul, putina apa caldutia si o lingura faina. Intr-un bol amestecam faina cu sarea, facem o gaura in mijloc si adaugam drojdia si restul de ingrediente. Incepem sa framantam un aluat elastic si nelipicios. Acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul

Intre timp prajim baconul. Intr-un bol amestecam smantana cu laptele, galbenusurile, cascavalul ras, sare si piper dupa gust

Intindem coca intr-o foaie de cca 1 cm grosime, adaugam baconul deasupra si amestecul de smantana. Dam la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos.

Eu am adaugat putin cascaval ras deasupra inainte sa dau la cuptor. Se serveste cu ketchup

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza Carbonara-0
Pizza Carbonara-1
Pizza Carbonara-2

COMENTARII (16)

nadea68

nadea68 1

30.09.2013, 18:54

Rocsi

Rocsi 1

30.09.2013, 21:42

Super

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

01.10.2013, 11:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12