Pizza casei

de Panacris in Pizza, 8 Sep 2012 | 1790 vizualizari

 

Cei doi zmei au poftit la o pizza dupa ce au terminat treburile casei. Asa ca am "purces" la treaba, desi nu aveam in plan "bucatareala" azi, ca e sarbatoare. Dar avand ajutoare in casa, am considerat ca merita si ei un rasfat.

 

INGREDIENTE

INGREDIENTE PENTRU BLAT

  • faina 700 g,
  • sare iodata 1 lingura,
  • zahar 2 linguri,
  • drojidie uscata 2 linguri,
  • apa 400 ml,
  • ulei 4 linguri.

INGREDIENTE PENTRU TOPPING (UMPLUTURA PE ROMANESTE!!!)

  • salam victoria cca. 100 g,
  • jambon sau prosciuto cca. 50g,
  • cascaval Delaco cca. 200 g,
  • ketchup Panacris cca. 500 ml,
  • masline fara samburi cca. 50 g,
  • oregano,
  • ciuperci 1 conserva.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza casei:

Cel mai simplu e de facut blatul pentru pizza, asta pentru gospodinele care au masina de facut paine!!!.Eu o am pe Maricica, care e de mare ajutor;).  In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojdia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru framantat si dospit, care dureaza 90 de minute.

Intre timp feliati mezelurile, cascavalul si ciupercutele. Se pregatesc tavile tapetandu-le cu foaie de pergament. Dupa ce aluatul a crescut, se pune pe planseta de lucru presarata cu faina si i se da forma rotunda de pizza. Se aseaza in tavi si se incepe montarea pizzei.

Atentie, prima oara se intinde ketchup-ul Panacris (vezi reteta aici  http://www.bucataras.ro/retete/ketchup-panacris-35346.html ), apoi se pune un strat de cascaval, din nou ketchup, apoi ciupercile si salamul. Din nou ketchup si rondele de masline, se presara oregano dupa gust si la final cascaval ras. Se introduc pizzele in cuptorul incins in prealabil, se lasa la cuptor cca. 20 de minute. Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza casei 176678
retete culinare - Pizza casei 176679
retete culinare - Pizza casei 176680
retete culinare - Pizza casei 176681
retete culinare - Pizza casei 176682
retete culinare - Pizza casei 176683
retete culinare - Pizza casei 176684
retete culinare - Pizza casei 176685
retete culinare - Pizza casei 176686
retete culinare - Pizza casei 176687
retete culinare - Pizza casei 176688

COMENTARII (26)

mamaieelena 1

10.09.2012, 21:26

gustoasa

marianascarlat 1

10.04.2013, 19:24

MotanLaOale 1

10.04.2013, 19:24

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D