Pizza casei

de alldayspice in Pizza, 27 Sep 2013 | 1239 vizualizari

 

Pizza....pizza..cand vorbim despre pizza sigur toata lumea spune "DA"...un mod de a ne strange sa mancam o pizza fie in oras, fie acasa in familie...mereu e ceva foarte placut. Pentru un sfarsit de saptamana spun ca merge o pizza, un suc fresh..sau orice preferati.

 

INGREDIENTE

  • 270 g faina alba
  • 50 g faina integrala
  • 30 g gris
  • 180-200 ml apa calduta
  • 4 linguri ulei masline
  • 15 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 80 g bacon
  • 100 g cascaval
  • 150 g mozzarela
  • 100 g suc rosii
  • 10 masline fara samburi
  • 20g ardei feliat
  • 7-8 felii ciuperca
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza casei:

Fainurile si grisul se pun intr-un bol impreuna cu sarea, formam o mica gropita si adaugam lichidul ( drojdia, zahar, apa calduta, ulei). Incepem sa omogenizam totul din mijloc catre exterior si apoi ne apucam de framantat. Dupa cca 10 min. in care am framantat aluatul, in lasam la crescut, acoperim bolul si ferim de curentii de aer cca 40 min.

Pentru a pregati pizza intindem aluatul, punem in tava, adaugam suc de rosii, branza rasa, felii de ardei, masline, felii ciuperca, bacon, stropim un pic cu ulei de masline si coacem 15 min la 220 grade celsius.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza casei-0
Pizza casei-1

COMENTARII (11)

alldayspice

alldayspice 1

30.09.2013, 07:51

Va multumesc!!!
nu ma asteptam sa am o asa primire.

Corinuta

Corinuta 1

30.09.2013, 16:06

Foarte fain arata!

kukibella

kukibella 1

03.10.2013, 16:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!