Pizza cu bacon,ciuperci si salam

de Constelatialeu in Pizza, 14 Mai 2013 | 1596 vizualizari

 

Cel mai des aud asta ''Nu faci si tu o pizza,asa repede''....eu nu mananc,doar o pregatesc...

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 50 g drojdie proaspata
  • 500 g faina
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte dulce
  • 1 pahar lapte acru ( cca 200 ml)
  • un praf de sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • Umplutura
  • 50 g bacon
  • 100 g salam
  • 200 g ciuperci
  • 3 cepe verzi
  • 2 oua
  • 300 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu bacon,ciuperci si salam:

Faina o punem intr-un castron,in mijloc facem o gaura punem drojdia cu sare ,zahar si laptele caldut,amestecam un pic si lasam sa creasca 10 min.Dupa ce a crescut adaugam laptele acru si amestecam cu toata faina,pana formam o coca ,adaugam si uleiul si framantam bine.Lasam sa creasca cca 1 ora .

Pregatim umplutura,taiem salamul in fasioare,ceapa o tocam marunt,apoi ciupercile.Calim ceapa ,salamul si baconul cca 10 min.Apoi amestecam toate ingredientele ,adaugam sare si piper ( daca este nevoie) si apoi 2 oua si omogenizam.Cand coca a crescut,punem in tava de la aragaz o hartie de copt intindem coca,adaugam umplutura si deasupra punem cascavalul,eu l-am taiat bucatele mai subtiri si lungi.

Bagam tava la cuptor cca 30-35 min.

 

TIPS-URI

1

cand framant coca, cca 15 minute o bat cu facaletul, iese mai pufoasa

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228196
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228197
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228198
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228199
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228200
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228201
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228202
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228203
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228204
retete culinare - Pizza cu bacon,ciuperci si salam 228205

COMENTARII (27)

CookieMonster 1

15.05.2013, 18:40

foarte buna, dar nu da la vecini ca sa ramana pentru noi

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 00:13

buna pizza

AdinaG 1

14.06.2016, 12:48

Yamy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55