Pizza cu cabanos

de Dya Daniela Andrei in Pizza, 21 Sep 2013 | 1533 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru compozitie ne sunt necesare:

  • 300 gr cascaval
  • 1 ardei capia rosu
  • 2 bucati de cabanos
  • 150 gr sunca/kaiser
  • 1 ceapa alba potrivita
  • 50 gr porumb pentru copt
  • 100 gr masline fara samburi

Pentru aluat ne sunt necesare:

  • 400-500 gr de faina
  • 2-3 linguri ulei
  • 50 gr de drojdie
  • o lingurita cu zahar
  • 250 ml apa calduta
  • o lingurita cu oregano (uscat)
  • o lingurita cu busuioc (uscat)
  • o lingurita cu sare sau dupa gust

Suplimentar: 5-6 linguri cu pasta de rosii si o lingurita de oregano

Pentru servire avem nevoie de:

  • ketchup iute Univer
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu cabanos:

Incepem prin pregatirea aluatului. Astfel, cernem faina si adaugam condimentele, sarea si zaharul. In mijloc formam o adancitura in care punem drojdia sfaramata si turnam putina apa calduta. Lasam drojdia sa dospeasca cam 10-15 minute, dupa care trecem la framantarea aluatului. Pe masura ce il framantam adaugam si cele 2-3 linguri cu ulei. Acoperim vasul cu un servet de bucatarie si il lasam intr-un loc caldut pana isi dubleaza volumul. Din aluatul obtinut coacem 2 tavi de aragaz. Separam aluatul in doua bucati si le intindem cu sucitorul, pe fiecare in parte, pe o suprafata plata, pudrata cu faina.

Ungem tava cu putin ulei, asezam unul dintre blaturi, il ungem cu pasta de rosii si oregano si adaugam ingredientele incepand cu presararea cascavalului trecut prin razatoare sau taiat in cuburi mici. Asezam apoi cabanosii feliati, porumbul, maslinele, ceapa si ardeiul capia feliate.  Deasupra mai presaram putin cascaval si introducem tava la cuptor atat cat este necesar. (Se procedeaza la fel si cu cel de al doilea blat.) Se serveste cu ketchup iute Univer. Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu cabanos-0
Pizza cu cabanos-1
Pizza cu cabanos-2
Pizza cu cabanos-3
Pizza cu cabanos-4
Pizza cu cabanos-5
Pizza cu cabanos-6
Pizza cu cabanos-7
Pizza cu cabanos-8
Pizza cu cabanos-9
Pizza cu cabanos-10
Pizza cu cabanos-11
Pizza cu cabanos-12
Pizza cu cabanos-13

COMENTARII (18)

 Lavinia

Lavinia 1

21.09.2013, 12:04

foarte buna

babi5

babi5 1

21.09.2013, 12:52

Bunaaaaaaaaaaaa!!

FlaviaD

FlaviaD 1

21.09.2013, 14:37

Tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!