Pizza cu carnati si rosii

de cristeena20 in Pizza, 19 Feb 2013 | 1932 vizualizari

 

Pizza e unul din felurile de mancare la care te poti juca cu ingredientele. Poate fi o gustare sau se poate manca ca fel principal.

 

INGREDIENTE

  • faina (cca 3 maini)
  • o bucatica de drojdie (cam 1/4 dintr-un cubulet), sare, lapte caldicel (ff putin)
  • Pentru sos de rosii: 1/2 ceapa ; ulei de masline; 1 rosie mare coapta; pasta de rosii-2 linguri; oregano , sare, piper, putin zahar; putin chili daca vreti sa fie picant; 2 catei de usturoi
  • felii de carnat sau salam afumat
  • ceapa taiata julien
  • felii de ardei gras
  • felii de rosii taiate ff subtire
  • 1 pachet mozarella
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu carnati si rosii:

Pentru o tava mare patrata se face un aluat de pizza cam din cca 3 maini d efaina, inmuiata cu putina drojdie si apa calduta, sa ias aun  aluat moale si elastic. Adaugam putin ulei de malsine. Lasam la dospit cca 15 minute. 

Facem sosul de rosii. Eu rpefer sa il fac eu insami decat sa ung aluatul cu ketchup sau doar pasta de rosii. Astfel ca in lender am pus 1 rosie mare taiata cuburi, 2 catei de usturoi, 2-3 linguri d epasta de rosii, oregano uscat, ulei de malsine- am mixat totul pana a iesit ca o pasta.  Intr-un vas am pus ceapa tocata ff marunt la calit in ulei de masline si o lingurita de pasta de usturoi- am adaugat sosul de rosii si am mai adaugat la nevoie putin piri-piri si oregano. 

In tava unsa putin cu ulei intindem aluatul uniform- il ungem cu pasta de rosii si aduagam ingredientele dupa rpeferinta. LA final presaram cu mozarella din abundenta si mai stropim putin cu ulei d elasmile si rpesaram cu oregano.

Se serveste cu o bere rece:)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205619
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205620
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205621
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205622
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205623
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205624
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205625
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205626
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205628
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205629
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205630
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205631
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205632
retete culinare - Pizza cu carnati si rosii 205633

COMENTARII (10)

Bunica 1

19.02.2013, 13:46

Ca e gustare sau fel principal imi place!

Lau 1

19.02.2013, 15:17

alilianaa 1

19.02.2013, 20:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S