Pizza cu dovlecei

de Dya Daniela Andrei in Pizza, 21 Sep 2013 | 716 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat ne sunt necesare:

  • 300 gr de faina
  • 2 linguri cu ulei
  • 25 gr de drojdie
  • 1/2 lingurita cu zahar
  • 100-150 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita cu oregano (uscat)
  • 1/2 lingurita cu busuioc (uscat)
  • 1/2 lingurita cu sare sau dupa gust

Pentru compozitie ne sunt necesare:

  • 300 gr cascaval
  • 1 dovlecel mare
  • 1 ardei capia rosu
  • 150 gr sunca/kaiser
  • 1 bucata de cabanos
  • 1 ceapa alba potrivita
  • 200 gr de ciuperci conservate

Suplimentar: 4 linguri cu pasta de rosii si o lingurita de oregano. Pentru servire avem nevoie de ketchup iute Univer

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu dovlecei:

Drojdia o frecam cu zaharul pana devine lichida. O lasam intr-un loc caldut la dospit, maxim 10 minute. Intre timp, cernem faina si o amestecam cu restul ingredientelor, adaugam si drojdia si framantam aluatul impreuna cu cele 2 linguri cu ulei si turnand cate putin din apa calduta. Cand aluatul devine nelipicios, acoperim vasul cu un servet si il lasam la loc cald, atat cat sa isi dubleze volumul. Intindem apoi o foaie, nu foarte groasa, ungem tava de aragaz cu putin ulei, asezam blatul si il ungem cu pasta de rosii si oregano.

Adaugam o jumatate din cantitatea de cascaval (trecut prin razatoare sau taiat in cuburi mici) si asezam apoi restul ingredientelor.  Deasupra presaram cascavalul ramas si introducem tava la cuptor atat cat este necesar.

Se serveste cu ketchup iute Univer. Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu dovlecei-0
Pizza cu dovlecei-1
Pizza cu dovlecei-2
Pizza cu dovlecei-3
Pizza cu dovlecei-4
Pizza cu dovlecei-5
Pizza cu dovlecei-6
Pizza cu dovlecei-7
Pizza cu dovlecei-8

COMENTARII (18)

Lau

Lau 1

21.09.2013, 12:28

babi5

babi5 1

21.09.2013, 12:51

Buna

nadea68

nadea68 1

21.09.2013, 13:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!