Pizza cu friptura de pui

de simona72 in Pizza, 13 Apr 2013 | 1379 vizualizari

 

Sa nu va ginditi ca am pregatit special o friptura pt pizza asta, se face din friptura ramasa de la masa precedenta, la care mai adaugam ingrediente suplimentare. Italienii nu fac pizza incarcata, ei o maninca chiar si simpla cu sos si mozzarela, noi suntem obisnuiti sa le facem pline cu detoate, ca de asa e romanul, sa fie....

 

INGREDIENTE

pt aluat:

  • 200 gr faina alba
  • 100 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1-2 linguri ulei de masline
  • 1/4 cub drojdie proaspata

pt umplutura:

  • 1 pulpa de pui superioara(friptura)
  • 120 gr cascaval
  • 1-2 felii sunca praga
  • 4-5 masline fara simburi
  • 3-4 rosii cherry

pt sos:

  • rosii in bulion sau suc de rosii(o cescuta)
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita de zahar
  • piper
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1 lingura ulei de masline
  • un virf de lingurita pasta de ardei iute
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu friptura de pui:

Faceti un aluat dospit din ingredientele enumerate mai sus, sau il faceti la masina de paine si-l lasati 15 minute la loc caldut sa-si dubleze volumul.(eu l-am bagat la cuptorul incalzit la 50 grade) Dupa ce a crescut aluatul, cu sucitorul am intins un blat subtire pe care l-am pus in tava rotunda de pizza.

Am pasat rosiile si le-am amestecat cu celelalte ingrediente pt sos, am pus sos pe toata suprafata blatului in strat subtire, apoi am ras cascaval.

Carnea de pui am taiat-o bucatele cu cutitul, la fel si sunca, maslinele taiate feliute, rosiile cherry taiate jumatati. Cind am terminat de pus toate ingredientele, am dat pizza la cuptorul incins la 200 grade pt 12 minute. Serviti cu restul de sos sau cu ketchup.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

Folositi ce aveti prin frigider(salam, sunca,etc)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu friptura de pui 219214
retete culinare - Pizza cu friptura de pui 219215
retete culinare - Pizza cu friptura de pui 219216
retete culinare - Pizza cu friptura de pui 219217
retete culinare - Pizza cu friptura de pui 219218
retete culinare - Pizza cu friptura de pui 219219

COMENTARII (12)

Rocsi 1

13.04.2013, 21:43

Ce rasfat domle'..Vreau si eu e clar!

deyutzky 1

13.04.2013, 22:40

super pizza!!

MotanLaOale 1

14.04.2013, 00:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25