12comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Sa nu va ginditi ca am pregatit special o friptura pt pizza asta, se face din friptura ramasa de la masa precedenta, la care mai adaugam ingrediente suplimentare. Italienii nu fac pizza incarcata, ei o maninca chiar si simpla cu sos si mozzarela, noi suntem obisnuiti sa le facem pline cu detoate, ca de asa e romanul, sa fie....
INGREDIENTE
pt aluat:
- 200 gr faina alba
- 100 ml apa calduta
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1-2 linguri ulei de masline
- 1/4 cub drojdie proaspata
pt umplutura:
- 1 pulpa de pui superioara(friptura)
- 120 gr cascaval
- 1-2 felii sunca praga
- 4-5 masline fara simburi
- 3-4 rosii cherry
pt sos:
- rosii in bulion sau suc de rosii(o cescuta)
- sare dupa gust
- 1 lingurita de zahar
- piper
- 1/2 lingurita busuioc uscat
- 1 lingura ulei de masline
- un virf de lingurita pasta de ardei iute
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu friptura de pui:
Faceti un aluat dospit din ingredientele enumerate mai sus, sau il faceti la masina de paine si-l lasati 15 minute la loc caldut sa-si dubleze volumul.(eu l-am bagat la cuptorul incalzit la 50 grade) Dupa ce a crescut aluatul, cu sucitorul am intins un blat subtire pe care l-am pus in tava rotunda de pizza.
Am pasat rosiile si le-am amestecat cu celelalte ingrediente pt sos, am pus sos pe toata suprafata blatului in strat subtire, apoi am ras cascaval.
Carnea de pui am taiat-o bucatele cu cutitul, la fel si sunca, maslinele taiate feliute, rosiile cherry taiate jumatati. Cind am terminat de pus toate ingredientele, am dat pizza la cuptorul incins la 200 grade pt 12 minute. Serviti cu restul de sos sau cu ketchup.
Pofta buna!!!
TIPS-URI
1
Folositi ce aveti prin frigider(salam, sunca,etc)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu friptura de pui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
