Pizza cu hering și sos de roșii

de Panacris in Pizza, 18 Sep 2013 | 815 vizualizari

 

Din seria pizza cu pește;) Ce o savurez singurică;)

 

INGREDIENTE

  • faină albă de grâu 300 g.,
  • sare iodată 1/2 lingură,
  • zahăr tos 1 lingură,
  • drojdie uscată 1 lingură,
  • apă 300 ml,
  • ulei de măsline 2 linguri,
  • hering în suc de roșii 1 conservă,telemea de capră Delaco,
  • brânză Gorgonzola cca. 50 g,
  • oregano,
  • ketchup Univer,
  • măsline negre dezosate
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu hering și sos de roșii:

În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojidia (Atentie! Pastrati aceasta ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care dureaza 90 de minute.

Între timp se curăță ceapa și ciupercile, se toace julien, apoi se călesc în puțin ulei de masline, până se înnmoaie puțin.

Aluatul de pizza dospit se întinde în formă, se pune un strat de ketchup Univer, bucăți de brânză Gorgonzola, apoi se așează bucățile de pește împreună cu sosul lor, măsline dezosate, se presară oregano și un nou strat de ketchup Univer, se acoperă cu un strat de brânză de capră rasă, apoi se dă la cuptor cca. 25 de minute la foc mediu.

Se servește fierbinte cu adaos de ketchup.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Oregano este ingredientul secret al un pizze reușite și aromate ;)

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu hering și sos de roșii-0
Pizza cu hering și sos de roșii-1
Pizza cu hering și sos de roșii-2
Pizza cu hering și sos de roșii-3
Pizza cu hering și sos de roșii-4
Pizza cu hering și sos de roșii-5
Pizza cu hering și sos de roșii-6

COMENTARII (26)

deyutzky

deyutzky 1

18.09.2013, 22:21

Chiar daca am mancat azi pizza) gust side la tine

nadea68

nadea68 1

18.09.2013, 22:48

 Lavinia

Lavinia 1

19.09.2013, 10:24

si mie imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24