Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc

de ionix in Pizza, 1 Sep 2010 | 2499 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 5-6 linguri cu ulei
  • lingurita cu otet
  • 150 ml apa
  • faina cat cuprinde
  • un praf de sare
  • Topping-uri:
  • 150 g mozzarella
  • 150 g branza de capra
  • 2 oua
  • 200 g muschi file ametecat cu salam sasesc 
  • rosie mare
  • cateva rosii cherry
  • 150 ml suc de rosii
  • 1 lingurita cu busuioc tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc:

Preparare aluat:

Amestecam toate ingredientele si framantam bine. Cand am facut aluatul, il intidem pe o planseta si il asezam intr-o tava unsa cu ulei. Cuptorul trebuie preincins.

Peste aluat punem sosul de rosii amestecat cu busuiocul si putin piper, oprim din el 2-3 lingurite.

Radem mozzarella peste aluatul cu sos iar apoi faramitam cu mana branza de capra. Rupem bucatele de muschi file si punem peste branza.  

Cu restul de sos de rosii stropi peste muschiul file.Punem felii de rosii si rosii chery desupra. Ouale le batem bine cu sare si putin piper si le intindem peste pizza.

Se da la cuptor, la foc mediu, timp de 15-20 de minute.

Langa eu am servit cu niste pasta de ardei iuti, sa mearga cu o bere. :p

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-0
Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-1
Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-2
Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-3

COMENTARII (15)

ionix

ionix 1

01.09.2010, 19:02

@Gaby... nu te cred... unde se duc alea 3? eh???eu te-am vazut pe cam si stiu ca esti slaba --> nu mananci mult

diana_k

diana_k 1

01.09.2010, 19:38

pizzzzzaaaaa....

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

02.09.2010, 17:42

buna..............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27