Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte

de babi5 in Pizza, 21 Sep 2013 | 3002 vizualizari

 

Pe linga ciorba am mai facut o portie de pizza de asta data cu miez de lapte pe linga toate celelalte bunatati :buna tare rezultat finit ..

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina 000
  • un cub drojdie proaspata
  • apa cit cuprinde faina
  • 3 linguri ulei floarea soarelui
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 200 gr salam (eu am folosit sasesc picant)
  • 200 gr muschi file
  • 100 gr cirnat curcan
  • ketchup univer
  • 3 cutiute miez de lapte
  • 1 lingurita oregano
  • 2 cepe
  • 3 ardei galbeni
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte:

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in mijloc ,apoi am adaugat  zaharul,sarea ,drojdia si apa calda.

Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 min ,dupa care am adaugat  uleiul si am framintat  un aluat  sa nu fie nici prea tare nici prea moale  sa fie ca cel de  paine.

Am acoperit cu un prosop si am lasat sa creasca.

Intre timp am pregatit tava de 45/35 am uns-o si am tapetat-o cu hirtie de copt.

Apoi am curatat ceapa si ardeiul, am spalat bine  si am taiat solzisori.

Am taiat si salamul, muschiuletul si cirnatul ,am feliat si  miezul de lapte.

Cind aluatul a crescut, am uns palmele cu putin ulei si am intins aluatul in tava ,apoi am presarat oregano, am uns cu 100 ml ketchup Univer si am adaugat :salamul ,muschiuletul si cirnatul ,ceapa si ardeiul.

Am dat la cuptorul incins la 180 gr. 

Inainte de terminare cu 10 min am adaugat si feliile de miez de lapte.

Super  buna!

Gata pizza pentru servit.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Este foarte gustoasa; cine mai doreste adauga ketchup .dupa gust dulce sau picant ..

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-0
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-1
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-2
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-3
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-4
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-5
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-6
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-7
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-8
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-9
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-10
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-11
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-12
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-13
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-14
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-15
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-16
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-17
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-18
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapte-19

COMENTARII (15)

babi5

babi5 1

15.11.2013, 10:25

Multumesc krysty

babi5

babi5 1

15.11.2013, 10:26

Multumesc abstract1

monik80

monik80 1

21.03.2015, 07:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!