Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti

de marcela1979 in Pizza, 25 Sep 2013 | 367 vizualizari

 

La cererea cumnatilor mei am facut aceasta pizza .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina alba
  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 300 ml apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • ketchup univer
  • muschiulet file 200 gr
  • 4 crenvusti
  • 1 ardei gras verde
  • 150 gr masline negre
  • 2 rosii
  • branza gouda rasa
  • bulion de rosii 100 ml
  • sare,piper
  • oregano


Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti:

Intr-un vas punem faina alba,facem o adancitura si punem drojdia maruntita,o lingurita de zahar si una de sare si apa  calduta 100 ml  si lasam sa se dizolve drojdia .Apoi amestecam cu faina si cu restul de apa,2 linguri de ulei de masline, pana obtinem  un aluat elastic .Lasam la dospit la loc cald ,vasul acoperit cu un prosop.

Pana dospeste aluatul pregatim umplutura.Se face un sos din bulion de rosii,ketchup univer,sare,piper si oregano.Se taie felii muschiuletul,crenvustii se taie rondele,ardeiul gras se taie rondele si rosiile felii.Maslinele se taie felii.

Cand aluatul si a dublat volumul se intinde ,se unge tava de pizza cu ulei si se pune aluatul.Se unge aluatul cu sosul de rosii si ketchup apoi se aseaza peste muschiuletul feliat,crenvustii,ardeiul gras,rosiile si maslinele.Se presara cu branza gouda rasa si se da la cuptorul incalzit circa 30 minute.Se scoate cand e gata se taie felii si se serveste calda  cu ketchup sau fara.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263145
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263146
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263147
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263148
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263149
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263150
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263151
retete culinare - Pizza cu muschiulet afumat si crenvusti 263152

COMENTARII (13)

marcela1979 1

25.09.2013, 11:08

Gaby data viitoare cand mai merg spre Botosani trec pe la tine cu o tava de pizza

Alina26 1

25.09.2013, 11:16

vai ce bine arata!!!!

laura_n 1

25.09.2013, 15:37

grozava, poti sa treci si prin Focsani )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D