Pizza cu prune

de Panacris in Pizza, 26 Sep 2013 | 616 vizualizari

 

Ei ,de când a început Pizoometrul, am tot căutat diverse rețete, mai speciale pentru pizza. Chiar într-un din zile spuneam dar oare o pizza dulce nu ”se există” :)) Am găsit o varianta pe site-ul http://www.blogculegume.ro/tag/pizza-cu-prune/ si bineînțeles că am adoptat-o și adaptat-o! E ideală pentru micul dejun;) Spor și să aveți poftă!

 

INGREDIENTE

  • INGREDIENTE PENTRU BLAT
  • faina 300 g,
  • sare iodata 1/2 lingura,
  • zahar 1 lingură,
  • drojdie uscata 1 lingură,
  • apa 200 ml,
  • ulei de măsline 2 linguri.
  • INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ:
  • prune cca. 5 bucăți,
  • telemea de capră Delaco cca. 100 g,
  • mușchi file cca. 50 g,
  • oregano 2 g,
  • ketchup Univer cca. 150 ml.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu prune:

In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care durează 90 de minute.

Dupa ce aluatul a crescut, se pune pe planșeta de lucru presarată cu făină și i se dă forma rotundă de pizza. Se așează în tăvi și se începe montarea pizzei. Se pune primul strat de ketchup Univer, apoi se rade puțină brânză de capră Delaco, punele tăiate în sferturi, se așează cât mai artistic, se asezonează cu oregano, se adaugă mușchiul file tăiat cubulețe, se presară un nou strat de brânză rasă, apoi se ornează cu puțin ketchup.

Se introduc pizzele în cuptorul încins in prealabil, se lasă la cuptor cca. 20 de minute.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

cred că ar fi fost mai interesant cu bacon ;)

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu prune-0
Pizza cu prune-1
Pizza cu prune-2
Pizza cu prune-3
Pizza cu prune-4
Pizza cu prune-5
Pizza cu prune-6
Pizza cu prune-7
Pizza cu prune-8
Pizza cu prune-9

COMENTARII (18)

Panacris

Panacris 1

26.09.2013, 15:32

Laura

portiadelumina

portiadelumina 1

11.12.2015, 16:02

N-am fost pe-aci atunci, dar acum parcă aş mânca vreo două felii.

mihaelar63

mihaelar63 1

11.12.2015, 16:06

Ce combinatie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!