Pizza cu rosii si mozarella

de Valclaudia in Pizza, 12 Ian 2014 | 1322 vizualizari

 

INGREDIENTE

aluat:

  • 500 gr faina alba (de 650)
  • cca 50 gr. fulgi de ovaz
  • Sare dupa gust
  • 1 pachetel drojdie
  • 5-6 linguri de ulei
  • cca 250 ml apa calduta
  • putin zahar
  • seminte de floarea soarelui
  • seminte de chimen
  • seminte de in

topping:

  • 1 pachet branza mozarella
  • 4 rosii
  • cascaval ras, 150 gr.
  • pasta de tomate (diluata cu cateva linguri de apa)
  • busuioc uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu rosii si mozarella:

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul.

Adaugam semintele de in, chimen si floarea soarelui.

Punem apa calduta, apoi fulgii de ovaz. Amestecam putin si incepem sa punem faina.

Framantam un aluat elastic , din cand in cand mai punem cate o lingura de ulei sa nu se lipeasca aluatul de maini.

Nu lasam la dospit; impartim aluatul in tavi unse cu putin ulei.

Peste aluat adaugam un strat de pasta de rosii diluata cu putina apa.

Presaram busuioc uscat, asezam rondele de rosii si bucatele de mozarella, presaram cascaval ras si dam tavile la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc frumos.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu rosii si mozarella-0
Pizza cu rosii si mozarella-1
Pizza cu rosii si mozarella-2
Pizza cu rosii si mozarella-3
Pizza cu rosii si mozarella-4
Pizza cu rosii si mozarella-5
Pizza cu rosii si mozarella-6
Pizza cu rosii si mozarella-7
Pizza cu rosii si mozarella-8
Pizza cu rosii si mozarella-9
Pizza cu rosii si mozarella-10

COMENTARII (17)

diaconta

diaconta 1

12.01.2014, 13:11

pizzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Rocsi

Rocsi 1

12.01.2014, 14:05

Am sosit sa servesc o feliuta

mena29

mena29 1

13.01.2014, 00:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!