Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac

de -Miti- in Pizza, 21 Mai 2011 | 1055 vizualizari

 

Pentru reteta aceasta as putea renunta la carne:))

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • 1 kg de faina
  • 600 ml de apa
  • 25 gr de drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare de mare
  • Pesto 
  • 200 gr de spanac proaspete
  • o mana de busuioc proaspat sau congelat
  • o mana de nuci
  • 1/2 cup ulei de masline extra virgin
  • Pizza
  • frunze de spanac
  • pesto
  • branza feta sfaramitata
  • Salata 
  • frunze de spanac proaspete
  • capsune
  • o lingura de otet balsamic
  • o lingura de ulei de masline extra virgin
  • cateva nuci
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac:

 Aluatul:
L-am facut din aluatul meu universal si pe care il am mereu la frigider.
1 kg de faina
600 ml de apa
25 gr de drojdie proaspata
1 lingurita sare de mare

Amestec totul la robot (are carlig ptr aluat) ,acopar bolul si il pun in cuptorul microunde. Acolo este cel mai bun loc ptr a creste,bineinteles ca nu e pornit.

Cand s-a dublat in volum,il apas in jos si il bag la frigider,unde tine 2 saptamani si mereu imi rup o bucatica de care am nevoie pe moment. Se poate lasa sa mai creasca,dar ptr o pizza nu mai e nevoie.
Pesto

200 gr de spanac proaspete
o mana de busuioc proaspat sau congelat
o mana de nuci
1/2 cup ulei de masline extra virgin

 
Se pun toate ingredientele in robot si se pulseaza pana se obtine consistenta dorita.
Pizza
frunze de spanac
pesto
branza feta sfaramitata

Se oparesc frunzele de spanac.
Se intinde aluatul de pizza in tava de copt.
Se aplica pesto si apoi frunzele de spanac.
Se presara feta .
Se da tava la cuptor si se coace cam 10-15 minute.
Salata

frunze de spanac proaspete
capsune
o lingura de otet balsamic
o lingura de ulei de masline extra virgin
cateva nuci

Se aseaza frunzele de spanac pe farfurie.
Se taie capsunele rondele si se presare peste spanac.
Se adauga otetul balsamic si uleiul de masline.
Se presara nucile.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-0
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-1
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-2
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-3
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-4
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-5
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-6
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-7
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-8
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-9
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-10
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-11
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-12
Pizza cu spanac si pesto cu o salata de capsuni cu spanac-13

COMENTARII (7)

Anamaria7

Anamaria7 1

21.05.2011, 15:55

Adina, eu am cam renuntat fara sa-mi dau seama la carne, asa ca merit o felie de pizza si vreo 3 salate de-ale tale

La Ancuta

La Ancuta 1

21.05.2011, 21:32

cred ca e tare buna

-Miti-

-Miti- 1

22.05.2011, 09:22

ma bucur ca am reusit sa va ispitesc si cu ceva vegetarian

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!