Pizza cu ton

de ioana_ in Mancaruri de post, 29 Apr 2009 | 6583 vizualizari

 

Astazi se mananca peste. Si, pentru ca nu am avut timp sa ma duc sa cumpar, m-am gandit sa prepar o pizza la care sa folosesc cutia de ton maruntit in ulei pe care o am in frigider. M-am pus pe treaba.

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • Drojdie (un cubulet proaspata sau un pachetel uscata)
  • Sare
  • Zahar
  • Apa calduta
  • Ulei de masine
  • O rosie
  • Un ardei
  • O ceapa medie spre mare
  • Un dovlecel
  • O cutie sau doua de ton (depinde de gusturi)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ton:

Am facut mai intai aluatul, din jumatate de kg de faina, aprox. 250 ml apa calduta, un cubulet de drojdie proaspata, 2-3 linguri ulei masline, o lingurita sare si una zahar. Am framantat bine (s-ar putea sa mai fie nevoie de apa sau faina, depinde… oricum la framantat va dati seama de consistenta…) si am lasat sa se odihneasca. Oooo, ce a mai crescut !!!

Aluatul ajunge cam pt 3 pizza. Eu fac mult, pentru ca ce imi ramane impart in doua si pun la congelator, ca data viitoare sa nu mai muncesc J.

Cum spuneam, o treime din aluat l-am intins in foaie subtire, l-am asezat in tava (eu am pus intr-una dreptunghiulara), l-am uns cu pasta de rosii, am asezat ceapa (taiata rondele) calita in prealabil foarte putin intr-o lingura de ulei de masline, ardeiul taiat fideluta, dovlecelul taiat rondele, tonul si apoi rosia taiata rondele. Deasupra, am presarat, la sfatul Oanei busuioc si cimbru si putin piper.

Am bagat la cuptor si am lasat-o pana cand s-a copt :) Sper sa va placa! Merge perfect pentru cine tine post, in zilele cu dezlegare la peste. Va doresc sa aveti pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza cu ton 1597
retete culinare - Pizza cu ton 1598
retete culinare - Pizza cu ton 1599
retete culinare - Pizza cu ton 1600
retete culinare - Pizza cu ton 1601

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!