Pizza de casa

de Gherca Daniela in Pizza, 18 Mai 2014 | 2635 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame faina
  • sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 275 mililitri apa
  • 50 mililitri ulei

Pentru topping:

  • ketchup
  • salam
  • carnati
  • ardei
  • ceapa
  • rosii
  • mozzarela
  • branza de oi sarata
  • branza cuburi

asta am pus eu... voi puteti pune dupa preferinte

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:

Intr-un bol am pus faina si sarea, apoi separat drojdia am dizolvat-o in putina apa calduta si am pus-o peste faina si sare, si putin cate putin din apa, nu toata odata, ca faina are capacitatea de a absorbi apa diferit. Pe urma uleiul, si framantam pana obtinem un aluat elatic si fara sa se mai lipeasca de maini.

Il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul, apoi il impartim in 2 si framantam fiecare bila de aluat, le unim din nou, si mai lasam inca 15 min la dospit.  ( Acest pas face ca aluatul sa fie unul perfect pentru pizza).

Mie mi-au iesit 2 tavi ( dupa cum vedem in imagine)+ una mai mica, reteta era pentru 2 tavi de pizza de marime medie.

Intindem aluatul cu mana in tava, adaugand putin ulei, intepam cu furculita, apoi ungem cu ketchup si punem deasupra ce vrem, iar spre final mai punem putin ketchup. Bagam in cuptorul preincalzit pentru 20- 25 min.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza de casa-0
Pizza de casa-1
Pizza de casa-2
Pizza de casa-3
Pizza de casa-4
Pizza de casa-5
Pizza de casa-6
Pizza de casa-7
Pizza de casa-8

COMENTARII (11)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

19.05.2014, 13:38

Multumesc de apreciere!!!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

19.05.2014, 13:59

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

01.07.2014, 15:08

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!