PIZZA DE CASA

de danadanutza23 in Pizza, 5 Oct 2016 | 3326 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr faina
  • 250ml apa
  • sare
  • zahar
  • 15 gr drojdie
  • 1 ling ulei
  • ingrediente de pus pe pizza:
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei portocaliu
  • 3 fire ceapa verde sau 1 ceapa de marime normala
  • 300 gr salam crud uscat
  • 400 gr sunca
  • 200 gr sunca afumata
  • 150 gr porumb
  • 100 gr masline
  • 150 gr ciuperci
  • 300 gr cascaval
  • 2 oua
  • 4-5 felii branza topita
  • Pentru sos
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • busuioc
  • oregano
  • 1 cutie de rosii in suc
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PIZZA DE CASA:

Incepe cu prepararea blatului punem drojdia in 50 ml apa calduta si putina faina o lasam la dospit 10 min dupa care amestecam faina cu apa drojdia dospita si uleiul si framantam pana aluatul de desprinde de mana il acoperim si il lasam cam 30 min la caldura .Pentru sos dam prin robot ceapa si usturoiul si le punem la calit impreuna cu sare si piper punem rosile pasate bine si sucul acestora busuioc oregano si le lasam la foc mic 10-15 minute. pana sosul se raceste si aluatul nostru creste ne ocupam de restul ingredientelor pe care le taiem dupa preferinte dam cascavalul pe razatoare.Cand aluatul a crescut eu l-am impartit in 3 acum depinde cat de mare e tava in care vreti sa faceti pizza (eu am folosit tava care o are fiecare  aragaz)eu am uns tava cu ulei si am presarat faina dupa care am pus aluatul intins in prealabil am pus sosul care intre timp sa racit cascavalul,sunca salamul sunca afumata maslinele ardei ceapa porumb ciuperci si branza topita care am rupto bucatele .Pe una dintre pizza am pus ingredientele si deasupra am pus ou batut si am dat la cuptor .Sper sa va placa desi este cam incarcata .Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "PIZZA DE CASA" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Calzone