Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) )

de gaby_duceag in Pizza, 3 Feb 2011 | 5624 vizualizari

 

Sau la tigaie..tuci..ce vreti voi :)
. O idee preluata de la Laura Adamache.

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 500 gr faina grau
  • un cub drojdie
  • o lingurita sare
  • o lingurita zahar
  • 3 linguri ulei masline
  • 250-300 ml apa calduta
  • topping
  • salam
  • cascaval
  • masline
  • mezel
  • suc rosii
  • cimbru
  • un catel usturoi
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ):

Ti-e pofta de pizza si nu ai rabdare sa astepti coacerea in cuptor? Nimic mai simplu.

Incingi bine o tigaie (eu..vasul de tuci) in care asezi blatul preparat astfel:

Intr-un castron pui faina in care faci o gropitza. Pui inauntru drojdia framantata usor cu zaharul, jumatate din apa calda si uleiul.

Lasi 10 minute dupa care adaugi restul de apa si framanti bine .Trebuie sa obtii un aluat elastic, nelipicios asa ca adaugi, dupa caz, apa calda sau faina, daca este necesar.Adaugi sarea si amesteci bine.

Lasi la cald timp de cel putin o ora dupa care imparti aluatul in 5 si intinzi (cu mana) blaturi pt pizza.

Asezi blatul in tigaia incinsa, dai focul la mic si pui capac peste tigaie.

Lasi timp de 4 minute (eu am lasat 5) , dupa care invarti, ungi blatul cu suc de rosii amestecat cu cimbru si catelul de usturoi pisat, presari cascaval, pui mezel, masline si oregano si pui iar capacul.

Mai lasi 5 minute si gata.

 

TIPS-URI

1

e buna, nu zic nu, dar e asa..cand te grabesti :P ,mai buna e facuta la cuptor:D

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ) 82138
retete culinare - Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ) 82139
retete culinare - Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ) 82141
retete culinare - Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ) 82143
retete culinare - Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ) 82155
retete culinare - Pizza in 8 minute (hai 10 :)))) ) 82157

COMENTARII (47)

ianculubita 1

27.03.2011, 18:54

Foarte buna,am si eu reteta de la o buna prietena din Italia,cu deosebirea ca sosul de rosii il pregatesc eu;am sa postez si eu reteta mea

Bya Ralu 1

06.12.2012, 21:12

ce super arata!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S