Pizza in patratele

de epurasha2bb in Pizza, 12 Apr 2010 | 1649 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • salam palaciego mic subtire
  • cascaval
  • ciuperci champignion proaspete
  • un galbenus
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 2 buchetele brocoli  
  • masline negre
  • pt.aluat:
  • 250 g faina pentru pizza,
  • putina apa calduta,
  • un praf de sare,
  • 1 lingura Garant pentru aluaturi dospite de la Dr.Otker,
  • 1 lingurita parmezan ras,
  • 1 lingurita unt topit.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza in patratele:

Facem un aluat pufos  din faina cu apa calduta in care am dizolvat drojdia(grantul) si sarea, adaugam si parmezanul si untul topit si racit la temp camerei nu fierbinte.Framantam bine cu mainile pe masa  cu faina si-l lasam sa creasca la cald acoperit.

Intre timp taiem felii subtiri cu cotor cu tot din ciuperci si le calim putin.Apoi taiem felii de maslinesi de salam iar buchetelele de brocoli se pot fierbe sau sota putin.Apoi intindem aluatul intr-o foaie subtire si il asezam in tava unsa putin cu unt.Apoi asezam pe toata suprafata cascaval ras amestecat cu pasta de tomate.

Apoi facem benzi de aluat ce vor traversa pizza ca un gratar.Patratelele. reisite se vor umple cu feliile de ciuperci, salm, masline si brocoli alternand culorile.Se da la cuptor sa se rumeneasca.Este de efect si foarte gustoasa.

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza in patratele-0
Pizza in patratele-1
Pizza in patratele-2
Pizza in patratele-3
Pizza in patratele-4

COMENTARII (16)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

13.04.2010, 08:57

rivka e usor de facut! astept sa vad! daca faci sa pui mai mult salam special pt.ionix si pt.mine ca si mie imi place cu salam cat mai uscat si picant eu am facut odata repede cand aveam musafiri tocmai de sarbatori si am impacat toate gusturile!a mers si cu bere la masculi,.

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

25.11.2010, 18:55

5 furci de la mine am crezut ca e un servetel,foate frumos ornamentata,cu gust

epurasha2bb

epurasha2bb 1

26.11.2010, 09:05

multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!