Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!)

de Dana Cristea - pusikmea in Pizza, 6 Feb 2011 | 9810 vizualizari

 

de cand am vazut reteta la gaby, am zis ca trebuie sa o incerc, azi i-a venit randul, cred ca e cea mai buna pizza pe care am mancat-o...eu cred ca zic asa de fiecare data cand mananc pizza :)):))...sincer acum, e atat de buna incat zici ca e de la mama ei :))
by Laura Adamache cu mici modificari..

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 4 linguri de lapte caldut
  • 150 - 20 ml apa calduta
  • 3-4 linguri de ulei
  • sare
  • pt topping:
  • salam
  • cascaval
  • ciuperci la conserva
  • masline
  • piept de pui
  • ketchup dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!):

Pregatim aluatul astfel:
Intr-un vas punem faina, facem o gaura in mijloc, unde vom pune drojdia dizolvata in putina apa calda, acoperim cu faina si lasam asa 10 minute.

Dupa care incepem sa famantam usor, adaugand laptele, sare si uleiul si restil de apa calduta.

Trebuie sa iasa un aluat elastic care sa nu s e lipeasca de maini, daca mai est enevoie completam cu apa, respectiv faina.

Acoperim vasul cu un prosop curat si lasam sa se odihneasca cel putin 2 ore langa o sursa de caldura ( ochiul de la aragaz).

Dupa ce au trecut cele 2 ore si a crescut frumos, punem o tigaie la incins, dupa care impartim aluatul in 5 parti egale si incepem sa intindem cu mana ( nu cu sucitorul ) un aluat cat de cat rotund.

Punem aluttul in tigaie, peste care vom pune capacul.

Lasam sa se coaca 4 minute ( la foc mic), dupa care o intoarcem pe cealalta parte, o luam de pe foc, ungem aluatul cu ketchup, punem cascaval ras, salamul, maslinele, ciupercile si iar cascaval, dupa care punem din nou pe foc, tot cu capacul pus.

La fel procedam si cu celelalte aluaturi.

Eu am facut una din ele cu piept de pui fiert pentru andutu ( si a papat doar pieptul de pui bineinteles :)):)))

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82942
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82943
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82945
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82946
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82948
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82949
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82951
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82952
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82953
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82954
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82955
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82956
retete culinare - Pizza la tigaie ( in 8 minute!!!!) 82957

COMENTARII (26)

Dana Cristea - pusikmea 1

08.02.2011, 08:26

motan chiar e buna, sa o incerci

mihaelar63 1

08.02.2011, 08:58

Pizza , ti-a iesit foarte bine,danuta
Dar ma topesc de tot dupa ajutorul tau ce frumusel a crescut

Dana Cristea - pusikmea 1

08.02.2011, 13:42

saru'mana Doamna Mihaela, el e ajutorul meu de nadejde, viata si aerul pe care-l respir

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29