Pizza marinara

de Oana in Pizza, 1 Aug 2010 | 5760 vizualizari

 

Pizza cu somon, foarte fina si gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 150 ml lapte rece
  • 300 gr faina
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura drojdie
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sos de rosii:
  • 2 rosii coapte
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • busuioc uscat
  • Topping:
  • 300 gr somon la gratar
  • 100 gr masline verzi
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura cu varf cu capere
  • cascaval ras/mozzarella
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza marinara:

Se incinge cuptorul.

Pentru blat, se rastoarna faina intr-un castron, sepune in mijloc uleiul, sarea si drojdia, se adauga laptele putin cate putin amestecand cu lingura. Se framanta apoi un aluat lejer, pana nu se mai lipeste de mana. Se unge tava de pizza cu ulei, se intinde aluatul si se pune tava in frigider 20 de minute.

Intre timp se prepara sosul de rosii. Rosiile spalate si curatate de piele si cotoare se mixeaza in blender cu celelalte ingrediente.

Se intinde sosul de rosii peste aluatul de pizza, se presara cu cascaval ras/mozzarella, apoi se aseaza somonul bucatele, maslinele feliate, ceapa si ardeiul taiate fideluta si caperele. Somonul a fost facut la gratar, cu cimbru si busuioc si cu zeama multa de lamaie.

Deasupra se presara iar cascaval ras sau mozzarella si se coace la foc potrivit.

TIPS-URI

1

In loc de somon proaspat se poate folosi conserva de somon sau somon afumat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza marinara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

epurasha2bb 1

02.08.2010, 18:58

si eu vreau !!!!

Oana 1

04.08.2010, 22:54

Pofticioaselor N-am mai fost pe faza, dar sper ca v-ati servit singure din tava (mai ales ca am gasit-o goala )

Panacris 1

10.04.2013, 14:36

La favorite cu ea!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza taraneasca