Pizza rapida, cu piept de pui

de _Alina_ in Pizza, 16 Mar 2013 | 1887 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 g faina de grau (plus extra pentru intins)
  • 270 g iaurt
  • 1 ou mare (L)
  • 1 lgt sare
  • 1/2 lgt oregano uscat
  • 1/2 lgt verdeturi de Provence
  • 50 ml ulei
  • 3/4 lgt bicarbonat de sodiu
  • 1 lgt otet
  • Topping
  • 400 g piept de pui
  • 4 lg ketchup
  • 4 lgt ulei
  • 300 g mozzarella
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rapida, cu piept de pui:

1. Preincalzim cuptorul la 200°C.

2. Punem pieptul de pui la fiert cu putina sare. Dupa 15 min il scoatem, il lasam sa se racesca putin si il feliem.

3. Amestecam 350 g faina cu oregano, ierburile de Provence, sarea si bicarbonatul stins cu otet. 

4. Amestecam iaurtul cu uleiul si cu oul batut, apoi incorporam totul in faina. Pe masura ce framantam inglobam si restul de faina.

5. Lasam aluatul sa se odihneasca 15-30 min (daca nu aveti prea mult timp la dispozitie sariti peste acest pas).  

6. Impartim aluatul in 4 bucati egale. Presaram masa de lucru cu faina, luam o bucata de aluat si o intindem bine, intoarcem foaia de aluat si intindem din nou pana ajunge la o dimensiune de 23-25 cm. Formam o inima, si o modelam cu varful degetelor. 

7. Punem inima pe dosul unei tavi tapetate cu faina, ungem aluatul cu 1 lgt de ulei pana la 2-3 cm de la margine. Punem apoi sosul de rosii si il intindem si pieptul de pui fasii si introducem in cuptor 10 minute. Scoatem tava, punem mozzarella si mai bagam la cuptor 10-15 min.

 

TIPS-URI

1

Puteti alege orice tip de topping doriti.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza rapida, cu piept de pui 211515
retete culinare - Pizza rapida, cu piept de pui 211516
retete culinare - Pizza rapida, cu piept de pui 211517

COMENTARII (14)

Rocsi 1

16.03.2013, 21:43

Imi place si mie cu pui!

Sim0na 1

16.03.2013, 23:00

Cat sunt de frumoase..

alba_zori 1

18.03.2013, 10:51

wow ce bine arata pizza ta,super frumoasa si buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: