Pizza rapida la tigaie

de -Miti- in Pizza, 3 Oct 2013 | 2453 vizualizari

 

Am mai cochetat cu ideea asta,dar asta vara la tara,dupa ce am mancat niste turte,mi-am reamintit de pizza asta.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 300 ml apa calduta
  • o lingurita de zahar
  • 500 gr faina
  • o lingurita de sare
  • Ingrediente pentru pizza:
  • 100-150gr salam uscat german
  • 200 gr de cas
  • 4 linguri de pasta de tomate
  • 2 linguri de ulei de masline extra virgin
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute Kotanyi
  • 1/2 lingurita oregano
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rapida la tigaie:

Aluatul de pizza

Intr-un bol,punem putina apa,drojdia si sarea. Lasam cateva minute deoparte,apoi adaugam restul de apa,faina si framantam un aluat.

Acoperim bolul cu o casca de dus si introducem bolul in cuptorul cu microunde. Acolo este ferit de curent si va creste frumos.Lasam sa se dubleze ca volum.

Asamblare:

Luam jumatate din aluat si il intindem pe masa de lucru,pe care am presarat faina.

Incalzim pe foc o tigaie,cand s-a infierbantat punem aluatul de pizza.Lasam sa se rumeneasca pe o parte,intoarcem si punem jumatate din ingrediente (salam,cas,ulei de masline)

Punam capacul si lasam la foc mic cinci minute. Luam capacul si presaram jumatate din oregano si fulgii de ardei iute. Condimentam cu sare si piper.

Procedam la fel si cu a doua pizza.

 

COMENTARII (12)

Corinuta 1

04.10.2013, 15:23

Si eu tre sa fac din asta!

Sim0na 1

07.10.2013, 09:36

Ce poate fi mai buna decat o pizza rapida?!

Sylvia 1

09.10.2013, 10:59

super arata , bravo !!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S