Pizza rapida la tigaie

de deyutzky in Pizza, 26 Iul 2015 | 1705 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta la Edith's Kitchen si mi s-a parut tare interesanta. Cand ti-e pofta de pizza si n-ai chef de stat prea mult in bucatarie si de aprins cuptorul... mai ales in perioada asta foarte calduroasa...aceasta varianta de pizza la tigaie este solutia ideala!
Am incercat pana acum mai multe variante rapide... buuune... dar facute la cuptor. Ei, asta e de departe cea mai rapida si pe deasupra e si foaaaarte gustoasa...merita sa o incercati!
Eu am trecut-o deja in top :D

 

INGREDIENTE

Aluat:
  • 1 ou
  • 3 linguri de iaurt (eu am pus iaurt grecesc cu 5% grasime, dar cu siguranta puteti pune orice fel de iaurt aveti)
  • 1,5 linguri de ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/2 lingurita de zahar
  • 7 linguri de faina
  • unt pentru uns tigaia
Sos:
  • cca 6-7 linguri sos de rosii
  • oregano
  • sare si piper dupa gust
Umplutura:
  • 2 carnaciori afumati
  • 1/2 ceapa taiata fideluta
  • masline negre si verzi
  • cateva rondele de ardei gras
  • telemea rasa sau cascaval, mozzarella etc.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rapida la tigaie:

Intr-un bol batem oul cu iaurtul si uleiul.

Adaugam treptat faina amestecata anterior cu praful de copt, sarea si zaharul.

Amestecam bine compozitia pana obtinem un aluat moale.
Ungem cu unt o tigaie de cca 26 cm diametru, la care trebuie sa avem neaparat si capac.
Intindem aluatul pe toata suprafata tigaii. Folosim o lingura pentru a intinde mai usor aluatul.

Deasupra blatului distribuim sosul de rosii, carnaciorii taiati felii, ceapa taiata fideluta, maslinele taiate bucatele mici, branza rasa, iar la final punem rondelele de ardei gras.

Dam tigaia pe ochiul mare al aragazului dat la minim, acoperim cu capacul si lasam pe foc aprox. 10 minute. NU ridicati capacul in aceste 10 minute!

Dupa aceste 10 minute verificati blatul cu spatula. Daca este frumos rumenit, este gata!...daca vi se pare ca nu este gata, mai lasati inca 2-3 minute maxim.
Pofta buuuna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza rapida la tigaie-0
Pizza rapida la tigaie-1
Pizza rapida la tigaie-2
Pizza rapida la tigaie-3
Pizza rapida la tigaie-4
Pizza rapida la tigaie-5
Pizza rapida la tigaie-6

COMENTARII (21)

mihaelar63

mihaelar63 1

28.07.2015, 13:47

salvam

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.07.2015, 15:09

la favo

deyutzky

deyutzky 1

28.07.2015, 16:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!