Plachie de crap

de madi_marin in Crap / Caras, 11 Dec 2010 | 5264 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg crap
  • 1 rosie mare
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 1 pahar cu vin
  • 1 ceasca suc de rosii
  • piper
  • sare
  • ulei
  • verdeata proaspata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de crap:

Pestele se curata, se spala si se taie in bucati.

Ceapa se taie julien, rosia si ardeiul cubulete, iar usturoiul feliute.

Intr-un vas de yena se pune putin ulei, apoi se aseaza bucatile de peste si deasupra lui ceapa taiata, usturoiul, cubuletele de rosii si ardei. Se toarna o ceasca de apa, sucul de rosii si se presara sare si piper. Se da vasul la cuptor la foc potrivit pentru 20 de minute, apoi se adauga vinul si se mai lasa sa scada putin.

Cand e gata se presara verdeata proaspata si se poate servi cu mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

Plachie de crap-0
Plachie de crap-1

COMENTARII (17)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.12.2010, 09:14

pesteeeee bun bun

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

13.12.2010, 20:06

Mi-ai pastrat si mie o portie?....................

madi_marin

madi_marin 1

13.12.2010, 20:15

Medi.....imi era dor de tine.... sper ca esti foarte bine..... sigur ca m-am gandit si la tine....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!