Placinta cu branza

de marinicayou10 in Dulciuri, 2 Apr 2012 | 1177 vizualizari

 

Ca desert va ofer o placinta cu branza dulce foarte buna si racoroasa :)

 

INGREDIENTE

  • Umplutura:
  • 1 kg branza de vaci
  • 5 oua
  • o cana de zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • stafide
  • Foaia :
  • 2 cesti ulei
  • 2 cesti apa
  • o ceasca zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 pliculet praf de copt
  • faina cat cuprinde sa iasa o coca potrivit de tare.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:

Intr-un castron punem uleiul cu apa, zaharul, praful de copt, esenta si amestecam bine. Adaugam cate o cana de faina si amestecam bine. Apoi framantam pana devine o coca destul de tare ca sa intindeti foaia. O lasam deoparte pana ne ocupam de branza.

Intr-un castron punem branza si ouale si amestecam bine. Adaugam zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie si amestecam bine. La urma adaugam stafidele.

Din acest aluat ies cam 3 foi. Noua ne trebuiesc doar 2..asa ca impartim aluatul in 3 parti si intindem doar 2 foi. Cealalta bucata o puteti baga in congelator sau o folositi atunci.

Intindem o foaie pe care o punem in tava insa cu ulei. Punem toata compozitia de branza si deasupra punem a doua foaie. Dam la cuptor la foc potrivit. O taiem cand este rece si pudram cu zahar pudra cu gust de vanilie

Foaia este o foaie foarte frageda si pufoasa, moale si usor de taiat ..incercati :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu branza 155538
retete culinare - Placinta cu branza 155539
retete culinare - Placinta cu branza 155540
retete culinare - Placinta cu branza 155541
retete culinare - Placinta cu branza 155542
retete culinare - Placinta cu branza 155543
retete culinare - Placinta cu branza 155544
retete culinare - Placinta cu branza 155545
retete culinare - Placinta cu branza 155546

COMENTARII (20)

mirela0911 1

02.04.2012, 20:39

place place

marinicayou10 1

02.04.2012, 20:58

Multumesc

MotanLaOale 1

02.04.2012, 22:38

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S