Placinta cu branza cremoasa si stafide

de ela in Prajituri, 11 Apr 2012 | 2871 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta 400gr
  • 450 branza cremoasa
  • 2 linguri gris
  • 10 linguri zahar
  • 100 gr stafide
  • 1 fiola rom
  • 200 gr smantana
  • 2 oua+1
  • ulei
  • zahar pudra
  • 1plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza cremoasa si stafide:

Lasam foile de placinta sa se dezghete,in frigider de seara pana dimineata.

Stafidele le punem la inmuiat in rom,cateva ore.

Desfacem foile cu grija si le ungem cu ulei pe fiecare in parte.Le impartim in 3.

Amestecam branza,smantana,stafidele,grisul,ouale,zaharul vanilat si zaharul,omogenizand bine.Compozitia o impartim in 3 si ungem cele 3randuri de foi,apoi rulam cu grija.

Punem o hartie de copt intr-o tava mare(eu am folosit pentru prima data tava de la delimano si am avut surpriza sa se coaca tare frumos foile,nu mi s-au ars deloc,cum patesc de obicei).Punem placinta in tava si ungem cu galbenusul unui ou(cat mai bine sa ungem capetele).Dam la cuptor aproximativ 50minute,depinde de cuptor,pana capata o crusta aurie.Lasam sa se raceasca apoi presaram deasupra zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza cremoasa si stafide-0
Placinta cu branza cremoasa si stafide-1
Placinta cu branza cremoasa si stafide-2
Placinta cu branza cremoasa si stafide-3
Placinta cu branza cremoasa si stafide-4
Placinta cu branza cremoasa si stafide-5
Placinta cu branza cremoasa si stafide-6
Placinta cu branza cremoasa si stafide-7
Placinta cu branza cremoasa si stafide-8
Placinta cu branza cremoasa si stafide-9

COMENTARII (27)

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

03.05.2012, 15:54

o mare,mare bunatate!

ionela2682

ionela2682 1

12.05.2012, 17:40

Mama cate stafide daca eram eu..puneam 2 ...hai 3 stafide in umplutura ,restul le mancam singura...arata super placinta ta ...!!

ela

ela 1

12.05.2012, 18:32

Ionela si mie imi plac stafidele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!