Placinta cu branza dulce

de ela in Dulciuri, 3 Mar 2013 | 2263 vizualizari

 

aveam in plan placinta asta de mult timp,dar nu am reusit sa o fac din diverse motive,dar pana la urma.....:)))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr foi placinta(am avut necongelate)
  • 500 gr branza dulce
  • 450 gr branza cremoasa de la Dr Oetker
  • 2 cutii (de180 gr) branzica de casa cu stafice de Covalact
  • 2 linguri gris
  • coaja rasa de la o lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 1 plic FINESSE aroma de vanilie bourbon de la Dr Oetker
  • 2 oua + 1
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 gr zahar pudra
  • ulei pentru uns
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce:

Punem branza, 2oua, aroma de vanilie, zaharul vanilat, zaharul pudra, coaja rasa de lamaie si portocala, grisul si omogenizam bine totul.

Tapetam o tava mare cu ulei si pesmet (daca e de ceramica nu este nevoie) si punem pe rand cate 3-4 foi de placinta unse fiecare in parte, apoi un rand de branza si altul de foi pana terminam foile si crema. Ultima foaie de placinta o ungem cu ulei, apoi cu un galbenus de ou.Taiem cu un cutit patrate apoi punem la cuptorul preincalzit, la foc mic, pana se rumenesc frumos foile (cam o ora a durat la mine).

Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

pudram cu zahar inainte de a servi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu branza dulce 208124
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208125
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208126
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208127
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208128
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208129
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208130
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208131
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208132
retete culinare - Placinta cu branza dulce 208133

COMENTARII (29)

ela 1

04.03.2013, 17:23

mena29 1

07.03.2013, 13:30

ce bunatate ai facut aici!

ela 1

07.03.2013, 13:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S