Plăcintă cu brânză dulce și stafide

de Panacris in Dulciuri, 19 Mar 2013 | 2758 vizualizari

 

Un dulce simplu și super apreciat în familia noastră!

 

INGREDIENTE

  • foi de plăcintă 1 pachet,
  • brânză dulce de vaci 400 g,
  • urdă dulce 200 g,
  • zahăr pudră 200g,
  • coajă de lămâie,
  • ouă 3 gălbenușuri,
  • sare iodată,
  • stafide 100 g,
  • unt 100 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu brânză dulce și stafide:

Brânza dulce de vaci, urda dulce, se amestecă cu zahărul, gălbenușurile, coaja de lămâie și stafidele, până se înglobează toate ingredientele si se obține o cremă fină.

Se suprapun câte trei foi de plăcintă unse cu unt topit, se pun câteva linguri din amestecul de brânză, se întind pe toată suprafața foilor în strat subțire, apoi se rulează. Se pun într-o tavă tapetată cu foaie de pergament și se ung cu unt topit.

Se da plăcinta rulată în cuptorul preîncălzit, cca. 30 de minute la foc mediu. După ce s-a rumenit deasupra, plăcinta se scoate din cuptor, se porționează caldă, se stropește cu puțină apă, se acoperă cu un șervet de bucătărie apoi se lasă la răcit în tavă.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Plăcintă cu brânză dulce și stafide-0
Plăcintă cu brânză dulce și stafide-1
Plăcintă cu brânză dulce și stafide-2
Plăcintă cu brânză dulce și stafide-3
Plăcintă cu brânză dulce și stafide-4
Plăcintă cu brânză dulce și stafide-5
Plăcintă cu brânză dulce și stafide-6

COMENTARII (27)

Rocsi

Rocsi 1

19.03.2013, 21:33

As vrea o bucatica dar sigur nu mai este!

ANNA_46

ANNA_46 1

19.03.2013, 22:40

Mmmm......ce buna placintuca

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

26.03.2013, 11:53

imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!